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打造生态农庄 助力乡村旅游

文章来源:未知作者:admin点击次数:197时间:2018-08-24 15:00

  “在乡村旅游转型升级发展的大背景下,我们金稼园生态农庄积极发展新产业新业态,拓展农庄产业链价值链,推进农业与餐饮、旅游、教育、拓展、再加工等深度融合,打造有生态酒店、旅游度假区、科普教育基地、拓展训练基地、自助体验生产等综合服务业态的休闲农业综合体。”近日,我们采访到了群友,金稼园生态农庄的董事长陈威燕女士。

  金稼园生态农庄位于浙江省平湖市金家村,始建于2008年,占地面积230亩,总投资三千多万元,是一家以现代农业高新技术为基础,集农业生产、餐饮服务、生态旅游、科普教育、拓展训练、酿造加工于一体的综合性生态农业旅游园区,获得国家3A级景区、浙江省五星级农家乐、浙江省农业科技企业、浙江省农业科技研究中心等品牌荣誉称号。

  近年来,随着乡村旅游的发展,金稼园所在的当湖街道积极整合更多的乡村旅游资源,打造七彩金虹旅游线路。作为该线路上的重要一环,金稼园不断完善农业基础设施,着力打造金稼园休闲旅游度假区,让生活在喧嚣都市里的市民享受田间自然乐趣,实现农业与旅游的完美结合。“在餐饮方面,我们打造了面积为3800平方米,可同时容纳1000人就餐的生态酒店,农家特色菜品采用产自农庄蔬菜基地及养殖基地的绿色无公害原材料,常供常新。同时,我们的厨师发扬和挖掘老平湖传统美食技法,将酒店变成了上海、杭州等周边饕餮食客之首选,并多次在嘉兴市、平湖市举办的烹饪大赛中荣获大奖。”陈威燕说。此外,酒店还在探索户外美食、蒙古大营等由环境、场地、原材料食材优势应运而生的新品类。

  “除了较为传统的农家酒店,我们还建设了科普教育基地亲子教育农园,争取把农庄打造成多元化综合体。”陈威燕说。金稼园科普教育基地亲子教育农园以农耕文化为主题,不断探索深化农业科普工作的新途径、新方法,形成了具有农业特色、自成体系的农业科普教育模式。基地拥有农耕文化展示、农作物认知与种植、农耕体验、蔬果采摘、园艺DIY、安全教育等众多农业科普教育项目,先后获得浙江省生态文明教育基地,嘉兴市科普教育基地等多项荣誉,并成为嘉兴及平湖中小学校的校外实训基地,年接待人数超三十五万人。

  眼下,金稼园生态农庄正致力于探索农业与“新二产”的“初恋”,打造金稼园个性农产品层次化发展。“传统的‘二产’,是指农产品的加工业,而如今的消费升级时代,我们想要将这种传统的‘二产’加入休闲农业,由顾客来参与农产品加工,这样既能满足客户的消费需求、提高客户参与度,也能为我们的产品增加附加值、节省加工成本。”陈威燕介绍道。接下来,金稼园会往体验式生产的“新二产”方向积极拓展,开辟新的发展道路。


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